tomates à la provencale au piment frais , doux
ingrédients : - des bonnes tomates du jardin bien mûres ( de préférence , cœur de bœuf ) - de la chapelure ( ou des biscottes en poudre , très croustillant et tout léger ) - de l'ail - du piment doux...
View Articlesimple et rapide : l'omelette crêpe au curry
facile : pour environ 6 crêpes omelette - 5 œufs - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de farine - 1/2 cuillère à soupe de poudre de curry et si vous en possédez : 1 cuillère à...
View Articlece soir on mange chinois
alors , est-ce que ça vous dit de faire découvrir les saveurs de l'asie avec des plats simples à réaliser ? je vous propose une de mes récentes mises au point : la salade spéciale chinabest tout...
View Articlegratin dauphinois réussit
le gratin dauphinois est un plat assez difficile à réussir en général ... voici une recette simple pour le réussir à coup sûr : ingrédients : - 2 kgs de bonnes petites pommes de terre - 1 litre de lait...
View Articlepizza hawaienne rapide
recette expresse pizza gourmande hawaïenne - dans l'ordre : 1 - pâte à pizza 2 - crème fraiche + un peu de concentré de tomates + sel/poivre + un peu de piment ( au choix ) 3 - tomates cerises coupées...
View Articletarte au citron meringuée
ingrédients - 1 pâte sablée . pour la crème au citron ( garniture ) : - 2 citrons non traités - 130 g de sucre en poudre - 2 œufs entiers + 2 jaunes - 20 cl de crème fraiche liquide pour la meringue :...
View Articlecroc and best
vous connaissez le croque monsieur , je vous propose une recette un peu plus élaborée qui ravira vos papilles ingrédients : - pain de mie ( grosses tranches ) - jambon - fromage à croque monsieur -...
View ArticlePatate surprise au reblochon recette facile pour les soirées d'hiver
Patate surprise au reblochon ----------------------------------- pour 4 pers. - Préparation : 30 mn - Cuisson 20 mn - 4 pommes de terre assez grosses, - 1 oignon, - 1/2 reblochon de Savoie, - 250 g de...
View Articleles " bento "
je viens de découvrir ça ... les " bento " sont des plats japonais uniques ( un plat faisant un repas complet ) . jusque là , OK . mais les japonais se sont mis à décorer ces plat , règle importante :...
View Articlesablés à l'amande
ingrédients : - 250gr de farine - 125gr de beurre - 110gr de sucre en poudre - 100gr de poudre d'amande - 1 sachet de sucre vanillé - 1 œuf - 1 pincée de sel recette : dans un récipient , mélangez le...
View Articleles macarons
les macarons , c'est très bon , mais c'est très cher il vaut mieux les faire soit-même . je posterais ici l'évolution de mes préparations , pour ce qui est des recettes , elles ne sont pas de moi ,...
View Articlepoulet au curry
-couper des oignons en quartier , les faire cuire dans un peu d'huile , puis ajouter du sucre en poudre en fin de cuisson pour les caraméliser . retirer du feu . -faire dorer des blancs de poulet...
View Articlela croziflette
une recette savoyarde quelque peu adaptée!!! prendre des crozets ( petites pates carrées tres dures) environ 200g par parsonnes il existe des crozets nature, au sarrasin et au champignons; pour moi...
View Articlebouchons aux amandes ( facile , rapide , jolis et trés bons )
ingrédients : - 125 d'amandes en poudre - 4 œufs - 300 gr de farine - 250 gr de sucre - 3 petits suisses nature - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 3 cuillères à soupe d'huile - un peu...
View Articlegateau aux fraises ( facile )
si comme moi vous n'êtes pas très doués en pâtisserie , voici une recette trés simple à réaliser pour régaler vos amis / famille ... ingrédients : - de la chantilly ( maison ou en bombe ) - 500...
View Articlequiche tomate / mozzarella
ingrédients : - 1 pâte feuilletée ( pur beurre de préférence ) - 5 œufs - 2 cuillères à soupe de crème fraiche - 10 à 20 tomates cerises - mozzarella - 5 feuilles de basilic frais - sel / poivre /...
View Articlebeignets de choux fleur façon indienne
environ 350 grammes de choux fleur en branches ( frais ou surgelé ) cuisson choux fleurs : cocotte minute 2 minutes ( après que la vapeur aie commencé à faire tourner le bouchon ) ensuite , rincez à...
View Articleriz au chorizo
ingrédients : - 1 chorizo - 500 grammes de riz - quelques oignons sauciers ( ou un oignon sec standard ) - une dizaine de tomates cerises - 1 petite boite de concentré de tomates - épices à paella -...
View Articlenoix de coco confite
bonjour, je ne sait pas si comme moi , vous appréciez ce met savoureux , mais très onéreux qu'est la noix de coco confite . si c'est le cas ( ou si vous n'y avez encore jamais goûté ) en voici la...
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